<b>TUBETTINI FAGIOLI E COZZE</b><br> pomodorini, fagioli cannellini, cozze,...
FERRICELLI AL PEPERONE CRUSCO<br> Pasta, peperone crusco, mollica fritta e guanciale <br> *glutine<br>
MACCHERONI AL FERRO CON BRASCIOLA<br> “Piatto della domenica materana”<br> pomodoro,...
ORECCHIETTE ALLA LUCANA<br> Pasta, salsiccia pezzente, pomodoro secco, funghi cardoncelli,...
SPAGHETTONE SAN GIUANNIN (SAN GIOVANNI)<br> Pasta, pomodorino, olive taggiasche, capperi, acciughe,...
<b>CAVATELLINO CON CICERCHIA E CIPOLLA FRITTA</b><br> *glutine, legumi<br>
<b>RAVIOLI ALLA MATERANA</b><br> pasta ripiena di burratina...
