<b>TUBETTINI MET BONEN EN MOSSELEN</b><br> kerstomaten, cannellinibonen, mosselen,...
<b>FERRICELLI MET PEPERONE CRUSCO</b><br> Pasta, Peperone Crusco, gefrituurd broodkruim,...
<b>MACCHERONI AL FERRO MET VLEESROL</b><br> “Zondagsgerecht van Matera”<br> tomaat,...
<b>ORECCHIETTE ALLA LUCANA</b><br> Pasta, Pezzente worst, zongedroogde tomaat, Cardoncelli...
<b>SPAGHETTONE SAN GIUANNIN (SAN GIOVANNI)</b><br> Pasta, kerstomaatjes, Taggiasca...
<b>CAVATELLINO MET KIKKERERWTEN EN GEFRITUURDE UI</b><br> *gluten, peulvruchten<br>
<b>RAVIOLI ALLA MATERANA</b><br> gevulde pasta met burratina en basilicum, getopt...