<b>TUBETTINI COM FEIJÃO E MEXILHÕES</b><br> tomates cereja, feijões cannellini,...
<b>FERRICELLI COM PEPERONE CRUSCO</b><br> Massa, peperone crusco, migalhas fritas,...
<b>MACCHERONI AL FERRO COM ROLO DE CARNE</b><br> “Prato de domingo de Matera”<br> tomate,...
<b>ORECCHIETTE À LUCANA</b><br> Massa, linguiça pezzente, tomate seco, cogumelos...
<b>SPAGHETTONE SAN GIUANNIN (SAN GIOVANNI)</b><br> Massa, tomates-cereja, azeitonas...
<b>CAVATELLINO COM GRÃO-DE-BICO E CEBOLA FRITA</b><br> *glúten, leguminosas<br>
<b>RAVIOLI ALLA MATERANA</b><br> massa recheada com burratina e manjericão, coberta...
