<b>BIFE DE T-BONE GRELHADO 1 Kg</b><br> com batatas e cebola
<b>CARRÉ DE VITELA 400g</b><br>
<b>TERRINA SAN GIOVANNI</b><br> linguiça camponesa em molho, chicória selvagem,...
<b>BOCHECHA DE PORCO COM REDUÇÃO DE AGLIANICO</b><br> com creme de batata e limão<br>
<b>BRACIOLA AO MOLHO (Rolinhos de carne típicos de Matera)</b><br> Carne de vitela,...
<b>PIGNATA (ovelha ensopada)</b><br> (chicória, batatas, aipo, cenouras, cebola,...
<b>CAZZOMARRO AO ESTILO CAMPESTRE 300GR</b><br> (interior de cordeiro, cebola, tomate,...
<b>TAGLIATA DE ENTRECÔTE 300g</b><br> (rúcula, grana e glacê de vinagre balsâmico)<br> *lactose<br>
<b>ASSADO MISTO no ESPETO com cebolas e batatas assadas</b><br> (cordeiro, salsicha,...
